Unique Snacks presenta una versione distorta dei riccioli di formaggio

È il cavallo di Troia delle prelibatezze: uno spuntino a forma di pretzel e carico di sapori audaci.

"In genere, l'unica variante di un ricciolo di formaggio è il formaggio", ha affermato Justin Spannuth, vicepresidente e direttore operativo di Unique Snacks, "Cercare di vendere un ricciolo di formaggio con senape e miele sarà difficile. Quindi l'ho messo a forma di pretzel , e il tuo cervello associa i pretzel alla senape al miele. E poi lo provi e ti rendi conto, 'ehi, è davvero buono.'"

Questo è il piano generale dietro Puffzels: un nuovo prodotto di Unique Snacks che sfida audacemente gli standard dei riccioli di formaggio.

"Sul mercato non esiste nulla come (Puffzels)", ha detto Spannuth. "Sarà uno dei migliori snack nel corridoio."

I puffzel hanno una consistenza più croccante rispetto ai riccioli di formaggio standard, ha detto Spannuth, grazie all'incorporazione di avena integrale e mais.

Sono disponibili in quattro gusti: Buffalo selvatico, senape al miele, Homestyle (aglio e burro) e Cheddar invecchiato.

Spannuth ha affermato che i Puffzel sono stati sviluppati interamente internamente in due anni e che ha svolto personalmente un ruolo importante nella supervisione della loro creazione.

"Ho preso il nome del nostro (aziendale) come una sfida personale", ha detto Spannuth. "Se devo uscire con qualcosa, deve essere unico."

Unique, con sede a Muhlenberg, è noto per le sue nuove interpretazioni di pretzel, tra cui Splits e Sourdough Rings.

Spannuth ha affermato che il suo primo tentativo di innovazione è stato creare i famosi Pretzel Shells dell'azienda nel 2010.

"Questo ci ha messo sulla mappa", ha detto Spannuth.

Ha notato che mentre lo sviluppo di Puffzels è stato gestito interamente internamente, Unique sta esternalizzando la produzione.

"Siamo molto bravi con i pretzel, ed è qui che manterremo la nostra timoneria nella produzione", ha detto Spannuth, "ma la nostra capacità di scalare e crescere più velocemente è senza quell'esborso di capitale. Siamo in grado di ordinare il prodotto e utilizzare le nostre innovazioni con le capacità di altre persone."

Ha detto che la società ha assunto un rappresentante di vendita regionale e prevede di assumere alcuni ulteriori dipendenti di vendita e marketing per aiutare a costruire il marchio.

I puffzel sono la prima di numerose nuove idee che Unique ha pianificato per i prossimi anni, ha affermato Spannuth, inclusa una nuova innovazione a base di lievito naturale.

I puffzel sono disponibili per l'acquisto sul sito Web di Unique Snack e su Amazon e arriveranno a Giant, quindi a Redners, Boyers, Weis e altri mercati regionali a marzo.

Spannuth ha detto che sono in corso anche le approvazioni per far apparire i Puffzel in altre grandi catene in tutto il paese.

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