18 migliori ricette di cibi fritti

È tutto più bello dorato e croccante!

I cibi fritti dorati, croccanti e innegabilmente deliziosi sono una delle più grandi indulgenze della vita. Puoi impanare, impastare o ricoprire quasi qualsiasi cosa, dalle verdure estive appena tagliate a cibi confortanti come pollo e frutti di mare e persino maccheroni e formaggio. Questa raccolta di ricette di cibi fritti te lo mostrerà!

Friggere a casa può sembrare intimidatorio, ma è un gioco da ragazzi. La chiave è assicurarsi che l'olio sia alla giusta temperatura in modo che, qualunque sia la tua cucina, non rosoli troppo velocemente o cuocia troppo lentamente. La giusta temperatura garantirà ogni volta una perfetta croccantezza! Basta aprire la friggitrice o il tuo miglior forno olandese e assicurarti di avere un termometro a portata di mano. Se non sei ancora convinto, in questa raccolta ci sono anche alcune ricette con la friggitrice ad aria.

Certo, i cibi fritti potrebbero non essere l'opzione più salutare, ma ogni tanto sgranocchiare qualcosa di caldo dalla friggitrice è assolutamente giustificato. Pensa: pesce in pastella di birra e hushpuppies perfetti per la frittura di pesce del prossimo fine settimana o la bistecca di pollo fritta preferita di Ladd Drummond ricoperta di salsa. Ci sono anche snack in abbondanza dalle frittelle di mais preferite dai fan di Ree e

Cibi del sud come il gombo fritto e i gamberetti croccanti al cocco per portare un tocco tropicale sulla tavola. Oh, e c'è il dessert: torte a imbuto condite con salsa al cioccolato e gelato alla vaniglia e churros serviti con salsa dulce de leche. Ora, chi ha fame?

I sottaceti fritti sono lo spuntino definitivo. Fritti fino a renderli croccanti e dorati, è meglio consumarli caldi e freschi con un contorno di salsa ranch cremosa.

Ottieni la ricetta dei sottaceti fritti.

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Il pollo fritto è uno dei grandi piaceri della vita, ma come renderlo ancora migliore? Soffocarlo nel sugo cremoso! Questo tenero pollo fritto è perfetto per il pranzo della domenica e qualsiasi pollo avanzato costituisce un panino epico.

Ottieni la ricetta del pollo fritto.

Queste frittelle sono il modo migliore per consumare il mais extra estivo. Sono così leggeri e ariosi! A Ree Drummond piace cospargerli di zucchero a velo o servirli con sciroppo d'acero per un dolcetto dolce e salato.

Ottieni la ricetta delle frittelle di mais di Ree.

Sì, puoi preparare questo preferito di carnevale direttamente a casa! Completa con tutti gli ingredienti: pensa: zucchero a velo, salsa al cioccolato, fragole fresche e una grande pallina di gelato alla vaniglia.

Ottieni la ricetta della torta a imbuto.

Servilo come antipasto o contorno con la marinara, oppure trasforma queste croccanti melanzane fritte in parmigiana di melanzane con pochi ingredienti extra. È delizioso, non importa come lo giri!

Ottieni la ricetta delle melanzane fritte.

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Salta il cibo da asporto e prepara tu stesso questi involtini. Tutto quello che devi fare è cuocere il ripieno, avvolgerli e "friggerli" fino a renderli croccanti e perfetti nella friggitrice ad aria.

Ottieni la ricetta degli involtini di uova con friggitrice ad aria.

L'impanatura di questo pesce è leggera e croccante mentre l'interno è tenero e friabile. Servire caldo con salsa tartara, limone e aceto di malto. Non crederai a quanto velocemente si riuniscono!

Ottieni la ricetta del pesce in pastella alla birra.

C'è qualcosa di meglio di un buon anello di cipolla? Questa ricetta ti mostrerà come prepararlo al meglio! Delicatamente impanati e fritti fino a renderli estremamente croccanti, creano semplicemente dipendenza.

Ottieni la ricetta degli anelli di cipolla.

Il gombo fritto è una tradizione del sud per un motivo. Il gombo fresco è il migliore per questa ricetta, ma puoi usare il gombo congelato se hai bisogno. Assicurati solo di scongelarlo, scolarlo e asciugarlo prima di impanarlo e friggerlo.

Ottieni la ricetta del gombo fritto del sud.

Pollo fritto croccante, senza bisogno di olio? Sì grazie! Queste offerte sono la ricetta preferita della friggitrice ad aria. Sono adatti alle famiglie e facili da mettere in tavola! Servire con la salsa da immersione preferita.

Ottieni la ricetta dei filetti di pollo con friggitrice ad aria.

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Come antipasto estivo sono deliziosi, ma infilati in un gigantesco panino BLT, i pomodori verdi fritti sono semplicemente divini. "I pomodori verdi fritti sono il miglior piacere estivo!" dice Ree Drummond.