Mini friggitrice sottovuoto da 8 kg per lotto per friggere patatine alimentari

Informazioni di base

Modello numero:	LW-WX
funzione	macchina alimentare
Nome	Friggitrice sottovuoto per frutta
Utilizzo	Disidratatore alimentare
Modello	Lw-Bx
Foraggio	8 kg di carica pro
Materiale	Acciaio inossidabile 304
Pressione del vapore	0,3MPa
Grado di vuoto	-0,098MPa
Temperatura di lavoro	70-120
Tipo di controllo	Controllo automatico del microcomputer
Tipo di disoleazione	Deoliazione incorporata
Velocità di disoleazione	320 giri/min
Pacchetto di trasporto	Holzbox
specifica	175020001730 mm
marchio	LEVAVE
Origine	Cina
Codice HS	841981
Capacità produttiva	Etichetta professionale da 50 kg

Descrizione del prodotto

Mini friggitrice sottovuoto a bassa temperatura

8kgs Per Batch Mini Size Vacuum Fryer for Food Chips Frying

1. Introduzione alla friggitrice sottovuoto
A causa del vuoto (≤-0,099 MPa), la disidratazione degli alimenti sotto vuoto a bassa temperatura occupa una posizione molto importante, quindi è leggermente diversa dalla normale frittura a temperatura. La deidrogenazione sotto vuoto a bassa temperatura è stata sviluppata all'inizio degli anni '70. Poiché i prodotti ottenuti sono di qualità migliore rispetto al generale processo di frittura tradizionale, la tecnologia si è sviluppata più rapidamente e ha trovato una più ampia applicazione dopo gli anni '90.
Questo tipo di alimento conserva il gusto originale e i componenti nutrizionali delle sue materie prime. Ha un gusto delizioso, un'ampia scelta e un alto valore aggiunto. Ha quindi ampie prospettive di sviluppo. Il principio di base della disidratazione sotto vuoto a bassa temperatura è che, in condizioni di decompressione, la temperatura di evaporazione dell'acqua negli alimenti viene abbassata, il che può disidratare rapidamente in breve tempo per realizzare la disidratazione degli alimenti in condizioni di bassa temperatura. Come mezzo di riscaldamento per disidratare il cibo, l'olio caldo può anche svolgere un ruolo importante nel migliorare il gusto del cibo. Tra questi, le patatine di frutta e verdura sono descritte come “cibo del 21° secolo”.
L'unità di pompaggio del vuoto dell'impianto di disidratazione sotto vuoto a bassa temperatura è l'attrezzatura principale per la lavorazione dei trucioli di frutta e verdura. È caratterizzato da facilità d'uso e manutenzione, elevata affidabilità ed efficienza di elaborazione, risparmio energetico, ecc. I prodotti trasformati possono soddisfare elevati requisiti di qualità.

8kgs Per Batch Mini Size Vacuum Fryer for Food Chips Frying

2. Caratteristiche della friggitrice sottovuoto
1). Bassa temperatura e minore perdita di nutrienti
2). Ha un effetto flatulente sul cibo
3). Mantiene il colore, il gusto e il valore nutrizionale originali del cibo
4). Il tasso di decomposizione del grasso è lento e il consumo di carburante è basso
5). Rapida evaporazione dell'acqua e breve tempo di asciugatura
6). Estensione della durata di conservazione del prodotto

8kgs Per Batch Mini Size Vacuum Fryer for Food Chips Frying

Articolo	parametri tecnici
Dimensioni	Grandi dimensioni: 1750 x 2000 x 1730 (mm) L x P x A
Peso

Prodotti

Mini friggitrice sottovuoto da 8 kg per lotto per friggere patatine alimentari

Informazioni di base

Descrizione del prodotto